月形町特選農産物の取扱いは当エーコープつきがたにご用命下さい!

南瓜(北のこころ&虹ロマン)

南瓜(北のこころ&虹ロマン)
作物名:かぼちゃ
品種名:北のこころ/虹ロマン
作型名:トンネルマルチ栽培
出荷時期:8月上旬~10月中旬
ほくほく甘く北の味
北の大地よりお届け致します
美味しさがギッシリ詰まった月形町の南瓜  
●虹ロマン

 21世紀の新品種で、濃い黄色の厚い果肉がとても甘くホクホクとした舌触りで、保存性に優れた美味しい南瓜です。高粉質のため完熟で収穫し、日数の経過とともにかぼちゃ独特の風味を味わうことができます。この秋収穫する北海道のホックホクかぼちゃをお届け致します。


●北のこころ
 広大な北の大地『北海道』。自然に恵まれたこの大地で、太陽からの優しい光、澄んだ水、涼しい風を受けて育った糖度の高い南瓜。その名の通り月形町の生産者が心を込めて育てた南瓜で、煮ても、焼いても、ラップで包みレンジでチンでも、多くの料理でホクホクの美味しさをお楽しみいただけます。


■美味しい南瓜の選び方■

 南瓜を購入される際のポイントとしましては、果肉の色が赤みを帯びた黄色になっており、タネが充実しているものを選びましょう。
 また、外見で見分けるには、ヘタがコルク状になって縦にひびが入っており、皮が硬く大きさの割にズッシリと重いものを選ぶと良いでしょう。

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