皆さん、こんにちは!JA月形町ホームページサイトブログページを閲覧していただき、誠にありがとうございます♪

今回は毎月JA月形町へ届く、家の光協会の新文庫の紹介第5弾です!

①「はるひごはんの ストウブ「ハレの日」レシピ」 著者:大橋 由香
ストウブ料理の人気店による初のレシピ集。お店で好評のメニューや野菜たっぷりプレートをはじめ、人が集まるイベントやお正月に作りたいごちそうレシピを紹介。これまでのストウブ本にない魅力に出会える!

※ストウブとは?…フランス製の鋳物ホーロー鍋のこと。タジン鍋、グリル・オーブン料理、チーズフォンデュを作るのに最適。

②「おかずがいらない ごっついスープ」 著者:きじま りゅうた
具だくさんで食べごたえのあるスープレシピ全61品。野菜がたっぷりとれるのはもちろん、肉などのたんぱく質も入っているので、一品でおなかいっぱいに。メイン食材は2~3種のみで、忙しいときにも大助かり!

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③「素材ひとつでウマつまみ 今夜のひとつま」 著者:市瀬 悦子
家にある材料で作れる超簡単おつまみを全126品紹介。
メイン食材をひとつと少しの調味料があれば、すべて2ステップで完成。普段料理をしない人や苦手な人でも安心のお手軽つまみ。
家飲みがもっと楽しくなる!

④「部屋で楽しむ きのこリウムの世界」 著者:樋口 和智
水槽やガラス容器に菌床を入れ、コケをあしらって作る、「きのこテラリウム」。材料や作り方、管理のポイントなどをレベル別に解説。初心者でも安心して始められる。きのこの魅力にハマること間違いなし!

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この本の他にもJA月形町では家の光協会出版の書籍をたくさん取り扱っております!
貸し出しも行っていますので。ご希望の方は JA月形町 2F事務所 営農推進課までお申し付けください📚