過去にJA月形町に届いた家の光協会出版の書籍紹介第2弾です!
過去の書籍はJA月形町の他に月形町図書館にも一部寄付されておりますので、図書館にもぜひ立ち寄ってみてください🌼

①「漬ける、干す、蒸すで上手に使いきる 食べつなぐレシピ」 著者:按田 優子
・著者が楽しく暮らすためには年収を上げるよりも自炊の仕方を磨くほうが自分らしく暮らせる自炊をのではと、自炊を極めた末にたどり着いた、レシピエッセイです。著者は2012年に自炊で貯まったお金を資金に、自分のお店を持てるまでになりました。
著者の料理は今話題の「サルベージ」(食品の廃棄部分を最小限に抑えたり、利用すること)にも繋がるレシピが数多くあり、この本を読み終わった後は自炊や、料理、お金の使い方の考え方がきっと変わるはず🍴
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②「ときめく10分スイーツ」 著者:若山 曜子
・著者がホームステイ先の夕食後に食べていたデザートは、手が込んでいなくても、市販の物がそのまま出されていた訳でもない、どこかあたたかみのある簡単なスイーツでした。
簡単に作れることで、素材に気を使ったり、急なお客様に対応できるようになったり、時短した分家族との大切なひと時が増えると著者は言います。
ホームステイ先で食べていたレシピの他に、著者オリジナルのレシピも掲載されているため、洋菓子の他にもオリジナリティー溢れるレシピが沢山掲載されています!
お菓子作りをはじめるきっかけにもなる1冊ですので、是非JA月形町に借りにきてください🍫

同じくスイーツレシピ本として、家の光協会の、「濃いめがおいしい至福のプリン」もJA月形町では取り扱っています!貸出受付中ですので是非手に取ってみてください!
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この本の他にもJA月形町では家の光協会出版の書籍を沢山取り扱っております!
貸し出しも行っていますので、ご希望の方は JA月形町 2F事務所 営農推進課までお申し付けください📚