皆さんこんにちは!JA月形町ホームページサイトブログページを閲覧していただき、誠にありがとうございます🌼

今回は毎月JA月形町へ届く、家の光協会の新文庫の紹介をします📚

今月は思わず作ってみたくなるレシピ本が2冊届きました🍴

①「不調知らずの体になるここからはじめる発酵食」 著者:栗生 隆子
・著者の栗生さんが20年近く悩んでいた腸の病気が発酵食に出合い、たちまち回復。その時に腸を救った発酵食品をレシピ化。無添加素材で作り置きが出来るのが発酵食品のいい所。皆さんもこの本から発酵食品づくりを始めてみませんか?
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②「濃いめがおいしい至福のプリン」 著者:柳瀬 久美子・星谷 菜々・高吉 洋江・藤野 貴子
・「プリンは時代を映すお菓子」という考えのもと、2019年のプリンは”濃いめ”がキーワード。定番のプリンから変わり種のフレーバープリンまで、4人の料理家・菓子研究家監修のこだわりの一冊を是非読んでみてください🍮
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この本の他にもJA月形町では家の光協会出版の書籍を沢山取り扱っております!
貸し出しも行っていますので、ご希望の方は JA月形町 2F事務所 営農推進課までお申し付けください📚